Пасечники Башкирии завоевали признание на конгрессе ApiGlobal

Итоговым событием стало чествование победителей одноименного конкурса мёда. В этом году участие в конкурсе приняли 150 пчеловодов из 39 регионов России, а также из Армении и Китая, представив 267 образцов мёда и пять видеороликов.

Башкортостан продемонстрировал своё лидерство в отрасли, из региона было заявлено 86 образцов продукции, что позволило республике получить больше всего наград. Особо выделились пасечники Тимур Галиянов, Риф Шавалеев, Марат Идрисов и Дмитрий Дубровский, которые заняли все первые места в номинации «Мёд липовый». Дмитрий Дубровский занял ещё и третье место в номинации «Мёд гречишный».

— Этот конкурс стал самым крупным за последние десятилетия, и его итоги позволяют оценить, каким должен быть хороший мёд для потребителя, — отметил председатель конкурсной комиссии, международный эксперт по сенсорному анализу мёда, доктор биологических наук, профессор Уфимского университета науки и технологий Айрат Ишбирдин.

В номинации «Полифлорный мёд» первое место досталось Сулайманизу Умханову и Увайсизу Кубаеву из Чеченской Республики; Вере Сидельниковой и Алексею Жеребцову из Калужской области; Андрею Старчевскому из Красноярского края и Александру Богомолову из Новосибирской области.

Уникальная работа пчеловода Ильгиза Шангареева из Башкирии — восковая фигура «Медведь с мёдом» — покорила комиссию, став единственным победителем в номинации «Восковые изделия».

Что касается других представителей Республики Башкортостан, второе место в номинации «Мёд липовый» получил Михаил Дунюшкин.

В номинации «Мёд натуральный в потребительской упаковке. Наборы мёда и других продуктов пчеловодства» победу одержал Хайдар Багдалов, которого попросили остаться на сцене, поскольку он занял ещё и второе место в номинации «Сотовый мёд в потребительской упаковке».

Пчеловод-бортевик Азамат Загитуллин занял второе место в номинации «Конкурс видеороликов, документальных фильмов на тему пчеловодства продолжительностью до 1 часа».

В номинации «Мёд натуральный. Полифлорный мёд» третье место завоевал башкирский пчеловод Фидан Валиуллин.

В номинации «Монофлорный мёд липовый» третье место досталось Вячеславу Квасову, Равшану Мукимову и Геннадию Червякову.

В номинации «Мёд клеверный» третье место занял Владислав Белозёров.

Кроме того, на сцену поднимались победители в номинациях «Мёд гречишный», «Мёд дягилевый», «Мёд подсолнечниковый», «Мёд кипрейный», «Зарубежный мёд», «Продукты питания на основе мёда (мёд с орехами, сухофруктами, травами и др.) в потребительской упаковке».

Конгресс ApiGlobal собрал 3000 участников из 80 регионов России и 15 стран мира, таких как Китай, Германия, Италия, Турция, Казахстан и другие. В рамках форума прошли 11 круглых столов, выставка пчеловодного оборудования, а также выступления 70 экспертов из разных стран. 

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ