В республике состоялся III Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени»

8 января в Бирске состоялся III Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени», который мог посетить каждый желающий. Об этом сообщала пресс-служба Правительства РФ.

Обновленная Октябрьская площадь старинного города превратилась в праздник вкуса, где гости смогли продегустировать более двадцати сортов пельменей разных производителей и познакомиться с профессионалами пельменной индустрии Бирска.

«Развитие внутреннего туризма включает в себя и ресторанную отрасль. Сегодня гастрономический туризм - одно из перспективных направлений для развития сферы туризма в целом. Развитие сферы гастрономического туризма приводит к созданию специальных событий и брендов, которые знакомят гостей с национальными кухнями. Одно из таких событий – уже ставший традиционным III Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени», который ежегодно проходит в г. Бирск», – подчеркнул и.о. председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по туризму Ринат Фаткуллин.

В программу мероприятия вошли дегустации и пельмень-маркет с классикой и новинками пельменной продукции, квесты и интерактивы для детей и взрослых, музыкальный концерт и уникальная площадка старинных игр и забав. Также все желающие получили возможность принять участие в конкурсе частушек «Моя семья лепит пельмени!». Отдельно на фестивале был запланирован конкурс «Пельмень от шефа», где шеф-повара из Уфы выберут лучшее блюдо.

Фестиваль представляет старые добрые кулинарные традиции, новаторские идеи и достижения отечественных производителей продуктов питания. Бренд «Бирские пельмени» от бирских производителей давно известен в Башкортостане и за пределами республики. Впервые фестиваль «Бирские пельмени» состоялся в 2019 году, а в 2021 году был удостоен Гран-при национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.