В Чувашии обсудили перспективы развития российского хмелеводства

Возросший спрос на отечественное сырье со стороны пивоваренных компаний создает предпосылки к увеличению производства хмеля и повышению его качественных характеристик. При этом одним из ключевых регионов в данной сфере является Чувашская Республика. Об этом информирует пресс-служба Минсельхоза России со ссылкой на слова руководителя аграрного ведомства.

Также министр отметил в своём приветствии, которое он направил участникам и гостям Всероссийского фестиваля «Зеленое золото России — 2023», что развитие хмелеводства и обеспечение переработчиков качественным сырьем являются важной задачей российского агропромышленного комплекса на современном этапе. Производство ячменя и солода, как и пивоваренная отрасль, вносят существенный вклад в экономику нашей страны.

Непосредственное участие в деловой программе фестиваля совместно с главой региона Олегом Николаевым принял заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин, который посетил Чувашскую Республику.

В рамках деловой программы фестиваля состоялось совещание, посвященное вопросам развития хмелеводства и пивоварения. Как отметил Андрей Разин, в последние годы в России отмечается тенденция роста площадей хмельников. По итогам прошлого года показатель увеличился в полтора раза до 327 га. В ближайшей перспективе в ряде регионов площадь под культурой будет увеличиваться. Уже в этом году ее сев расширили аграрии Чувашской Республики, Липецкой области, Краснодарского и Алтайского краев. 

«Ключевым инструментом поддержки сегмента является „стимулирующая“ субсидия на закладку и уход за хмельниками, а также льготное кредитование. Эти меры направлены на все стадии производства и переработки хмеля. Вместе с тем необходимо выстраивать взаимодействие между производителями и переработчиками для гарантированного сбыта хмелепродуктов», — говорится в сообщении.