Производство продовольствия в РФ в январе-сентябре выросло на 6,5%

Производство продовольствия в РФ за 9 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 6,5%, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата). В сентябре в годовом выражении рост составил 6,7%, по сравнению с августом этого года — 1,9%. Об этом информирует ИА «Финмаркет».

В частности, производство мяса птицы (охлажденного) в сентябре составило 272 тыс. тонн, что на 4,1% и 1,8% меньше сентября 2022 года и августа 2023 года соответственно. За январь–сентябрь этого года производство выросло на 0,7%, до 2,6 млн тонн.

Мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и других животных в сентябре произведено 303 тыс. тонн, что на 5,4% больше, чем в сентябре 2022 года, и на 0,1% больше, чем в августе 2023 года. За 9 месяцев этот показатель вырос на 4,6%, до 2,7 млн тонн.

На молочном рынке снизилось производство молока, но вырос выпуск сыров и сметаны. Так, в сентябре было произведено 455 тыс. тонн молока, что на 3,8% и 2,9% меньше, чем в сентябре 2022 года и августе 2023 года соответственно. За 9 месяцев производство снизилось на 1,6%, до 4,2 млн тонн.  В сентябре отрасль изготовила 66,1 тыс. тонн сыров, что на 16,6% больше, чем в сентябре 2022 года, но на 6,9% меньше, чем в августе 2023 года. За 9 месяцев производство выросло на 16,3%, до 581 тыс. тонн.