Что изменится в молочной отрасли в 2024 году

Издание «Ветеринария и жизнь» обсудило с экспертами отрасли, как в следующем году будут меняться объёмы производства продукции животноводства, ветпрепаратов и кормов. Публикуем прогноз по российскому рынку молочной продукции.

Общее поголовье крупного рогатого скота в России снижается на 200–300 тыс. голов ежегодно, отмечают и в Молочном союзе России. А дойное стадо сокращается на 100 тыс. голов за год. При этом год от года в стране растёт производство молока.

«Декларируемый рост продуктивности животных ставит вопросы к методике и исходным данным для расчёта этого показателя в животноводстве», – комментирует ситуацию председатель совета – директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

В Союзе рассчитывают, что маркирование сельхозживотных, которое станет обязательным в следующем году, даст достоверную информацию о состоянии отрасли.

По оценкам Союза, существенного роста производства молочной продукции в 2024 году не ожидается. Людмила Маницкая обращает внимание, что для роста производства нужен спрос, а его нет. Потребление молочной продукции падает. Сейчас в среднем россияне употребляют молочной продукции 165,6 кг на человека в год – это половина от нормы, рекомендованной Минздравом (325 кг). 
 
Экспорт российской молочки пока ниже импорта в 5-6 раз, и нет предпосылок для изменения баланса.

«Прерваны старые торговые связи, закрылся или осложнился целый ряд направлений экспорта», – поясняет Людмила Маницкая. Среди причин она называет увеличение стоимости фрахта и портовых сборов, причём в разы; изменения валютных курсов; отсутствие альтернативных логистических операторов по многим направлениям, в том числе, например, в Западной Африке. 
 
Экспортёры с 1 января 2024 года смогут получить 100%-ную компенсацию затрат на транспортировку приоритетной молочной продукции на экспорт (Постановление Правительства РФ от 1 августа 2023 года № 1252). Однако этих мер поддержки недостаточно, считают в Союзе. В числе их предложений – запуск национальной системы морских перевозок.

Источник: информационный портал и газета "Ветеринария и жизнь"