Производство мороженого в Башкирии выросло

Крупнейшим производителем мороженого в Башкортостане является компания «Башкирское мороженое». Только за первое полугодие текущего года предприятие произвело 2 тыс. тонн холодного лакомства – это порядка 25 млн штук. Рост составил более 2%.

«Башкирское мороженое» реализует масштабный инвестиционный проект, который в Башкортостане признан приоритетным. Уже реализован первый этап инвестпроекта стоимостью более 900 млн рублей. Модернизированы и реконструированы существующие производства, смонтированы две ультрасовременные производственные линии.

Проект получил одобрение на заседаниях инвестиционного комитета в формате «Инвестчас». Полная реализация инвестпроекта позволит к 2025 году увеличить выпуск мороженого до 10 тыс. тонн в год.

Также в компании планируют войти в ТОП-10 российских производителей мороженого. Инвестиционный комитет одобрил дополнительные меры поддержки производства, в числе которых продление сроков предоставления налоговых льгот, возмещение части затрат на строительство инженерной инфраструктуры и технологического оборудования.

Основной объём продукции «Башкирского мороженого» реализуется в Башкортостане (62%). Кроме этого, башкирское мороженое востребовано за рубежом. В первом полугодии 2024 года в Казахстан экспортировали 21 тонну данной продукции. В скором времени холодный десерт смогут отгружать в Узбекистан, в перспективе вкусное натуральное мороженое появится на рынке Таиланда, Вьетнама и Китая.

В компании за последние годы прошёл массовый ребрендинг. Производитель взял курс в нескольких направлениях, потребительских сегментах, разработал бренды для молодёжи, семейного потребления и по-прежнему остался небольшим объёмом в эконом-сегменте.

– Мы продолжим развивать тему свойственных Башкортостану вкусов: ягоды, чак-чак и много другое. Кроме того, наше оборудование позволяет выпускать продукты с крупными прибавками, поэтому среди новинок будут стаканы и рожки с наполнителями. Также мы продолжим развивать тему мороженого-десерта. В 2023 году, к примеру, появился десерт мороженое-тирамису, думаем над развитием этой линейки, – сообщили в компании.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ