Мясокомбинат «Альшей-мясо» в 2024 году увеличил производство на 40%

«Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» в прошлом году увеличил объём мясопереработки на 40% по сравнению с предыдущим годом — до 31,3 тыс. тонн в живом весе.  

Производство мяса по итогам года выросло также на 40% — до 22,7 тыс. тонн.  

Выпуск продукции обвалки за этот же период удвоен — он достиг 2,4 тыс. тонн.  

Вместе с этим «Альшей-мясо» увеличил производство колбасных изделий на 20% — до 421 тонны.  

Прирост связан прежде всего с увеличением коэффициента загрузки производственных мощностей, их наращиванием и сбалансированностью, укомплектованию штата и выстраиванию ритмичной системы продаж готовой продукции.  

В 2024 году мясокомбинат перешёл на двухсменный круглогодичный режим работы по основным производственным цехам.  

Кроме того, предприятие поступательно повышает эффективность бизнес-процессов и большое внимание уделяет повышению профессиональной компетентности работников — посредством наставничества и обучения на рабочем месте.  

— Основные задачи на 2025 год — наращивание продаж и производства готовой продукции при сохранении плановой маржинальности и себестоимости, повышение производительности труда и достижение плановых удельных показателей по убою и обвалке, а также развитие нишевых продуктов, востребованных рынком глубокой переработки мяса, — отметил генеральный директор ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» Игорь Синюшин.  

Источник: пресс-служба ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо»