В Башкирии резко увеличилось производство продуктов питания

Согласно данным Росстата, производство пищевых продуктов в РФ по итогам 2024 года выросло на 3,5%. При этом в Башкортостане показатель в 3 раза выше среднероссийского.

По итогам прошлого года объём производства пищевой продукции и напитков составил порядка 190 млрд рублей, что на 38% выше показателя 2023 года. 

– Предприятия Башкортостана произвели более двух миллионов тонн готовых продуктов. Индекс промышленного производства достиг 138%, – сказал заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Активный рост пищевого производства в регионе связан и с хорошей региональной финансовой поддержкой. С 2022 года в Башкортостане активно реализуется программа модернизации пищевой и перерабатывающей промышленности. За три года на обновление оборудования направлено 250 миллионов рублей, что позволило модернизировать более 100 предприятий. 

Сегодня в Башкортостане работает более 1000 предприятий, производящих продукты питания и напитки. 

Республика демонстрирует рост в производстве по всем ключевым продуктам питания. Производство мяса выросло на 13%, полуфабрикатов мясных – на 14%, консервов мясных – на 81%, масла растительного – на 7%, молока – на 5%, сливочного масла – на 14%, сыров – на 11%, мороженого – на 23%, муки – на 29%, сахара – на 3%, круп – на 13%.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ