+30 °С
Облачно
Переработка сырья
17 Апреля 2025, 06:17

Производство сахара в России снизится в текущем агросезоне

Об этом сообщил председатель правления «Союзроссахара» Андрей Бодин на международной конференции «Рынок сахара СНГ 2025».

В сезоне 2024/25 (август - июль) производство сахара в России, по прогнозам, снизится на 8% по сравнению с предыдущим сезоном и составит 6,3 млн тонн. 

Основной причиной снижения стал прошлогодний урожай сахарной свёклы, на который негативно повлияли погодные условия: дефицит осадков в одних регионах и их избыток - в других. На данный момент уже произведено более 6,1 млн тонн свекловичного сахара.

- Произведённого сахара, несмотря на снижение, будет достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, - заверил Андрей Бодин. - Также останется потенциал для экспорта, который оценивается в 850 тысяч тонн (против почти одного миллиона тонн в прошлом сезоне).

На следующий сезон (2025/26) «Союзроссахар» прогнозирует увеличение посевных площадей под сахарной свёклой на 10%, до 1,172 млн га. Однако эксперт отметил, что рентабельность свёклы сейчас ниже, чем у масличных и зерновых культур (на юге), из-за более быстрого роста затрат на её выращивание.

На посевные площади также повлияет квотирование импорта семян. Доля отечественной селекции сахарной свёклы растёт (предложение достигает 30%), и хотя качество российских семян может пока уступать импортным, Бодин выразил уверенность в их конкурентоспособности.

Источник: «Российская газета»

Автор:Эльза Хакимова
Читайте нас