

В сезоне 2024/25 (август - июль) производство сахара в России, по прогнозам, снизится на 8% по сравнению с предыдущим сезоном и составит 6,3 млн тонн.
Основной причиной снижения стал прошлогодний урожай сахарной свёклы, на который негативно повлияли погодные условия: дефицит осадков в одних регионах и их избыток - в других. На данный момент уже произведено более 6,1 млн тонн свекловичного сахара.
- Произведённого сахара, несмотря на снижение, будет достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, - заверил Андрей Бодин. - Также останется потенциал для экспорта, который оценивается в 850 тысяч тонн (против почти одного миллиона тонн в прошлом сезоне).
На следующий сезон (2025/26) «Союзроссахар» прогнозирует увеличение посевных площадей под сахарной свёклой на 10%, до 1,172 млн га. Однако эксперт отметил, что рентабельность свёклы сейчас ниже, чем у масличных и зерновых культур (на юге), из-за более быстрого роста затрат на её выращивание.
На посевные площади также повлияет квотирование импорта семян. Доля отечественной селекции сахарной свёклы растёт (предложение достигает 30%), и хотя качество российских семян может пока уступать импортным, Бодин выразил уверенность в их конкурентоспособности.
Источник: «Российская газета»