Всего организации пищевой и перерабатывающей промышленности за январь - сентябрь текущего года отгрузили продукции (включая напитки) на 172 млрд рублей, с ростом на 30,6% к аналогичному периоду прошлого года. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Башкирии Рамил Нуриахметов на совещании Правительства РБ 17 ноября.
«За 9 месяцев 2025 года рост объёмов производства пищевой продукции наблюдался практически по всем ключевым позициям, — заявил Нуриахметов. — Сегодня регион полностью обеспечивает свои потребности по молоку и молочной продукции, свинине, говядине, сахару и растительному маслу».
На перерабатывающие предприятия с 2021 года направлено более 946 млн рублей, из них 250 млн рублей – субсидии на приобретение оборудования, позволяющие компенсировать до 40% затрат. Более 100 производств обновили и модернизировали свои перерабатывающие мощности. Минсельхоз России оформил льготные кредиты на общую сумму более 6,6 млрд рублей.
С 2020 года реализовано 12 крупных инвестпроектов по перерабатывающим производствам, в которые вложено порядка 9,6 млрд рублей.
– В том числе три проекта реализованы в текущем году, – сказал и.о. министра сельского хозяйства. – Белебеевский молочный комбинат запустил завод по производству мягких сыров мощностью до трёх тысяч тонн в год. В компании «Раевсахар» проведена реконструкция сахарного завода с доведением мощности переработки до 5,5 тысячи тонн свёклы в сутки. Завершилось строительство нового блочно-модульного компрессорного цеха на предприятии «Башкирское мороженое».
В настоящее время в республике активно реализуется 23 инвестиционных проекта по хранению и переработке сельхозпродукции общей стоимостью более 21 млрд рублей. В их числе такие перспективные проекты, как создание на базе элеватора с. Кандры распределительно-логистического центра (АО «Группа компаний «РЕСА»); увеличение производства колбасных изделий до 15 тыс. тонн в год в Уфимском мясоконсервном комбинате; наращивание производства колбасных изделий до 4 тыс. тонн в год «Нефтекамским мясокомбинатом».
Увеличение производства хлебобулочных изделий до 6 тыс. тонн в год запланировано Уфимским хлебокомбинатом «Восход», а предприятие «Сирена» в Уфимском районе наращивает производство кондитерских изделий до 2 тыс. тонн в год.
Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ