Сахарные заводы Башкирии завершили производственный сезон

Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свёклы урожая 2025 года. Предприятия получили 238,3 тыс. тонн сахара – это на 6,5% больше, чем за предыдущий период.

Объём полученного сахара в текущем сезоне в несколько раз перекрывает потребности населения региона. 

Площади с сахарной свёклой в прошлом сельскохозяйственном сезоне составили 43,7 тыс. га, с которых собрали 2,1 млн тонн корнеплодов (в чистом весе – 1,8 млн тонн). Средняя урожайность составила 494 ц/га, что выше по сравнению с показателем предыдущего года на 9%.

Сахар и продукция переработки сахарной свёклы (гранулированный свекловичный жом) остаются одними из основных экспортных продуктов Башкортостана. Объём экспорта сахарной продукции в 2025 году составил 109,4 тыс. тонн, на сумму 66,2 млн долларов США (2024 год – 84,9 тыс. тонн). Экспортные поставки в основном осуществлялись в Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны.

Увеличение поставок продукции АПК за рубеж является целью нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ