В Башкирии начали производство сахара из свёклы нового урожая

К 10 сентября в регионе убрано 7,3 тыс. га площадей с технической культурой, или 18% от плана. Накопано 293 тыс. тонн корнеплодов при урожайности 398 ц/га.

Первым принимать сырьё нового урожая начал Чишминский сахарный завод. Сегодня на предприятии заготовлено более 80 тыс. тонн свёклы, переработано 61 тыс. тонн. Из свёклы нового урожая получили почти 7 тыс. тонн сахара.

Переработку сырья на днях начнёт и второй сахарный завод ООО «Раевсахар», предприятие заготовило 19,6 тыс. тонн свёклы.

В рамках рабочей поездки сахарный завод в Чишмах посетил заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. Он осмотрел текущий производственный цикл и обсудил с руководством завода обеспечение бесперебойной работы предприятия, дальнейшие планы его развития.

Благодаря реализации инвестиционного проекта по модернизации Чишминского сахарного завода производственные мощности позволяют перерабатывать до 6000 тонн свёклы в сутки. За день здесь производят свыше 700 тонн сахара и около 120 тонн сухого гранулированного жома.

Сахар и продукция переработки сахарной свёклы – сухой гранулированный жом – остаются одними из основных экспортных продуктов Башкортостана. Несколько партий отправятся за рубеж уже в ближайшее время.

В прошлом сезоне оба завода переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свёклы урожая 2025 года. Предприятия получили 238,3 тыс. тонн сахара, это в несколько раз перекрывает потребности населения региона.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ