Птицефабрика в Башкирии возобновила работу после вспышки птичьего гриппа

Крупнейший в республике производитель товарного яйца – птицефабрика "Башкирская" – впервые после долгого простоя отгрузил партии товара в торговые сети.   Предприятие остановило производство после вспышки птичьего гриппа в августе 2023 года. Тогда пришлось уничтожить всё поголовье птицы – 3,2 млн кур (порядка 25% республиканского поголовья на тот период), 18,3 млн яиц, 70 тонн мясной продукции.

К вспышке птичьего гриппа могли привести нарушения санитарных требований, которые ранее неоднократно выявлялись на предприятии, сообщил Россельхознадзор. К производству были замечания, касающиеся целостности ограждения, отсутствия эффективной защиты от проникновения на территорию предприятия диких птиц и животных. До заражения птицефабрика покрывала почти все потребности жителей республики и выпускала в год 700 млн яиц. 

По словам генерального директора фабрики Ирины Гаврилкиной, когда работы по дезинфекции фабрики завершились, на предприятии началась реконструкция и модернизация производства.

– Общий объём инвестиций в модернизацию превысил два миллиарда рублей. Чтобы исключить повторения ситуации с распространением инфекции, на птицефабрике установлено новое оборудование и многократно усилены меры биобезопасности, – сообщила Гаврилкина.

Кроме того, введён более жёсткий ветеринарно-санитарный режим, а также обновлены системы санитарной обработки оборудования. Усилен контроль за соблюдением персоналом правил работы. Обследовали даже диких птиц, обитающих вблизи предприятия.

В феврале 2024 года на птицефабрику завезли цыплят. Молодняк вырос к концу июня, и по истечении карантинных сроков "Башкирская" уже произвела и отправила первый миллион яиц в торговые сети. До конца этого года предприятие выйдет на мощность 100 млн, и далее обещает наращивать производство.

Ранее заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов заявлял о планах довести производство до 1 млрд штук яиц в год только на этом предприятии.

Источник: пресс-служба птицефабрики "Башкирская"