Продажи мяса птицы на бирже превысили показатель за 2025 год

Объём мяса птицы, реализованного через биржевые товарные аукционы в России в первом полугодии 2026 года, уже превысил результат за весь 2025 год,

За январь – июнь на организованных торгах было продано более 18,4 тыс. тонн мяса бройлеров и 360 тонн индейки. Для сравнения: за весь 2025 год через биржу реализовали более 14,2 тыс. тонн бройлеров и 261 тонну индейки.

Таким образом, только за шесть месяцев объём биржевых продаж мяса бройлеров оказался как минимум на 29,6% выше, чем за весь предыдущий год. Реализация индейки увеличилась примерно на 38%.

Ежедневно продукцию на биржевые торги выставляют группа «Черкизово», являющаяся одним из крупнейших производителей мяса птицы в России, и АО «Приосколье». Число участников аукционов уже превышает 250 компаний.

В дальнейшем объём предложения мяса птицы на бирже может увеличиться.

Ещё одним крупным участником торгов может стать ГАП «Ресурс». Согласно предписанию ФАС России, компания должна в течение четырёх лет довести объём продукции, реализуемой через биржу, до 10% от общих продаж.

Источник: «Агроэксперт»