«Дни поля» в Башкортостане: вчера, сегодня, завтра

«Несмотря на крайне непростые климатические условия 2024 года, прогноз на урожай зерновых сохраняется на уровне 132 миллионов тонн», — заявил Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев в ходе выездного совещания о ситуации в агропромышленном комплексе 1 августа. Расставляя акценты, Патрушев упомянул о необходимости укрепления материально-технической базы аграриев, прямом влиянии подготовки кадров на перспективы развития и эффективное функционирование агропрома, а также о приоритете российской селекции.

Урожай – 2024

Вклад Башкортостана в общероссийский показатель должен составить не менее 3,5 млн тонн зерновых, кроме того, планируется собрать не менее 600 тыс. тонн масличных культур, и можно рассчитывать при благоприятных условиях на рекорд по сахарной свёкле. Такие цифры назвал заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на открытии республиканского семинара-совещания «День поля – 2024», который прошёл 19 июля в Нуримановском районе на базе Агрофирмы им. БАГАУ.

При этом текущий сезон министр расценивает как достаточно сложный в силу влияния сразу нескольких сдерживающих факторов. Он обратил внимание на то, что уборочная страда этого года требует от растениеводов Башкортостана дорогих ресурсов — за последние два-три года существенно увеличились цены на сельхозтехнику, средства защиты растений, подорожали топливо и стоимость оплаты труда. «Это провоцирует рост себестоимости нашей продукции, и сегодня нет никаких оснований предполагать, она будет понижаться. Поэтому наша задача состоит в том, чтобы внедрять высокие технологии, искать возможности получения качественной продукции», — подчеркнул Фазрахманов, указав, что результаты труда работников АПК республики уже сейчас пользуются высоким спросом на внутреннем и мировом рынках.

Вторым фактором, увеличивающим общую нестабильность, он назвал капризы погоды: «Мы с вами живём, работаем и будем работать в самых сложных климатических условиях. И что завтра будет, мы об этом не знаем, поэтому наши сельхозпредприятия, аграрии должны заниматься диверсификацией, иметь в запасе несколько сценариев на все случаи жизни». Также министр ожидает положительного результата от внедрения цифровых технологий, которые позволят прогнозировать климатические изменения на базе информации непосредственно с полей от метеостанций.

Третья проблема — ограниченность человеческого ресурса. «Его больше не станет, и очень важно, чтобы аграрии обратили внимание на колледжи, на наш аграрный университет, который становится бизнес-ориентированным», — сказал Ильшат Фазрахманов. По его словам, в будущем будут поддерживаться только те хозяйства, «у которых есть контракты с молодыми людьми, которых они обучают, платят стипендию и возвращают на землю».

Завершив своё приветственное слово, Ильшат Фазрахманов принял участие в церемонии награждения отличившихся аграриев. Она стала уже неотъемлемой и долгожданной составляющей «Дней поля» Башкортостана. Также глава Администрации МР Нуримановский район РБ Вилдан Ситдиков вручил награды и поощрения от лица Администрации муниципального района.

Дальше речь пошла о готовности элеваторов и перерабатывающих предприятий к приёму урожая и условиях закупа. Были высказаны опасения, что текущий год может продемонстрировать недостаточную обеспеченность складскими помещениями, что является одним из самых узких мест для растениеводов региона. Фазрахманов сообщил журналистам, что на день проведения мероприятия переходящие запасы составляли около 1,5 млн тонн зерновых и масличных культур, которые аккумулированы на элеваторах и складах. Поэтому приходится, что называется, «подчищать», освобождать эти площади.

«Комиссии во главе с представителями Минсельхоза РБ инспектируют каждый элеватор, помогают, дают рекомендации. Но мы видим, что сегодня ёмкостей для хранения не хватает. Поэтому, учитывая, что так называемые «окна» уборочной будут очень короткими в текущем году и, скорее всего, товар будет поступать влажным и не самого лучшего качества, советуем урожай, который сейчас собирается, максимально продавать «из-под комбайна», несмотря на цену. Потому что зерно хранить будет негде», — сказал министр.

Миром правят те, кто располагает информацией

Большой интерес у участников зонального семинара-совещания вызвали демонстрационные посевы озимой пшеницы Агрофирмы им. БАГАУ, осмотр которых для них провели профессор кафедры растениеводства, селекции растений и биотехнологии Башкирского ГАУ, доктор сельскохозяйственных наук Рафаэль Исмагилов и заместитель директора по научной работе «Щёлково Агрохим», доктор сельскохозяйственных наук Радик Гайфуллин.

Как прокомментировал Радик Гайфуллин, при наличии в хозяйстве больших площадей целесообразно иметь несколько (два, три) сорта озимой пшеницы разной скороспелости. При таком подходе можно будет вначале убирать тот, что созрел первым, потом средний, потом более поздний, что позитивно скажется на результатах уборки.

Также он отметил, что, если агропредприятие специализируется на растениеводстве, лучше остановиться на интенсивных более низкорослых сортах, поскольку они не склонны к полеганию, что облегчает уборку. «Чем меньше соломы, тем меньше потерь при обмолоте за комбайном. При этом у низкорослых сортов на формирование соломы требуется меньше элементов питания. В таком случае больше питания идёт на формирование количества и массы зерна в колосе. Спрос рождает предложение — сейчас нам важно производить зерно с высоким товарным качеством не ниже 3 класса», — сказал Гайфуллин.

Он полагает, что система защиты растений как элемент технологии должна быть для каждого сорта своя, только так возможно достичь максимальной урожайности. Причём чем выше урожайность, тем ниже себестоимость. По мнению учёного, если рентабельность падает ниже 20%, то это неминуемо скажется на конкурентоспособности хозяйства. «Чтобы хозяйство было «на плаву», рентабельность должна быть больше 20%. Тогда и мотивация появится, в том числе для закупки новой техники», — подчеркнул Радик Гайфуллин. Кроме того, он предостерёг от стереотипного мнения, что новый сорт сам по себе принесёт хозяйству успех.

«Сам по себе — нет. Нужен правильный подход, поскольку каждый сорт имеет свои особенности. Так, один быстро растёт, другой — медленно, что надо, безусловно, учитывать. Мировой рекорд урожайности озимой пшеницы составляет 179,6 центнера с гектара. В Башкортостане пока урожайность в лучших хозяйствах находится в пределах 45–50 центнеров с гектара, средняя — около 30 центнеров с гектара. Пшеницей, если заниматься, можно получить в условиях республики 100 центнеров с гектара», — пояснил Гайфуллин. Он напомнил, что достичь такого показателя уже удавалось растениеводам «Красной Башкирии» в Абзелиловском районе. В качестве отличных примеров импортозамещения Гайфуллин привёл новые уникальные сорта пшеницы, разработанные селекционерами «Щёлково Агрохим»: Изумруд Дубовицкого, Ермоловка, Володя, ДФ2020.

Агропредприятие может само внедрять у себя новые сорта, но под контролем разработчиков первые шаги делать надёжнее. Как отметил заместитель директора «Щёлково Агрохим», многие ставят на первое место защиту от сорняков и болезней, забывая, что формирует урожай питание. Это как с человеком — если не накормить, то иммунитет будет низким, можно простыть и в норковой шубе, а сытый может нырять в прорубь и быть здоровым.

«Затраты необходимо сокращать, за счёт применения севооборота и размещения полевых культур рядом друг с другом, при этом сокращаются затраты на перегон техники с одного поля к другому. А также грамотное применение системы удобрений, позволяет на один рубль затрат заработать до десяти рублей. Лучше выбирать интенсивный путь», — пояснил Радик Гайфуллин.

– Получается, что сельское хозяйство — это высокоинтеллектуальный труд по сути?

– Очень интеллектуальный. Вот, например, сегодня на «День поля» приехали те, кому интересно, кто возьмёт в работу новые сорта, технологии, удобрения. Миром правят те, кто располагает информацией.

Когда учёные предлагают новые эффективные сорта, полагает Ильшат Фазрахманов, любой аграрий должен стремиться этими возможностями воспользоваться. «Наша земля — это живой организм, с этим живым организмом нужно работать с уважением. Только тогда она даст результат. Нельзя сегодня опираться на устаревшие технологии и безалаберно к ней относиться», — подчеркнул министр.

Хороший урожай сельхозтоваропроизводителям Башкортостана сегодня обеспечивает использование биоудобрений и других рекомендаций учёных. Вместе с тем Ильшат Фазрахманов констатировал наличие сильного контраста, когда около 60% (так считают эксперты) действующих аграриев республики готовы меняться или уже изменились и используют новые технологии, но порядка 38–40% продолжают жить по принципу «день прошёл — и ладно».

Ильшат Фазрахманов видит в этом крайне негативный фактор, тормозящий развитие регионального АПК. Вместе с тем, по его мнению, нельзя сбрасывать со счетов и достаточно высокую инвестиционную активность региона. «Сегодня, скажем так, идёт борьба за землю, идёт определённый естественный передел, переход от неэффективного собственника земли или арендополучателя к более сильному, более креативному», — пояснил Фазрахманов.

«Вот мы стоим на поле компании им. БАГАУ в Нуримановском районе, которая начала свою деятельность всего три года назад. Если здесь раньше ничего не росло, то сегодня мы видим очень хороший урожай, — продолжил министр. — И когда сельхозпредприятие в самом начале своего пути просит провести у себя республиканский «День поля», несмотря на затраты, понятно его стремление привести сюда учёных и посмотреть, что на этой земле можно сделать. В «сухом остатке» они уже имеют сегодня сокращение на несколько лет своих исследований, необходимых для получения хороших результатов на этой земле».

Также министр поделился своими впечатлениями о «Дне поля» Ставропольского края, где селекционеры продемонстрировали российские сорта озимой пшеницы с потенциалом по генетике, превышающим 100 центнеров с гектара — от 110 до 112 центнеров. «Если вспомнить, что предлагали наши учёные российским аграриям 20 лет назад — это, конечно, космос какой-то. Но с этой генетикой надо уметь работать. Если не применять удобрения, если неправильно использовать средства защиты растений, если техники недостаточно, конечно, раскрыть весь потенциал, который есть в этих семенах, невозможно. Поэтому и проходят «Дни поля». То, что здесь происходит — очень важно», — подчеркнул Ильшат Фазрахманов, выразив надежду на рост предпринимательской активности башкирских аграриев и любовь к родной земле нового поколения фермеров, которое уже спешит им на смену.

Миссия выполнима

Всего в июле – августе 2024 года в республике состоялось пять зональных специализированных семинаров-совещаний.

Первый прошёл в Шаранском районе 10 июля. Там акцент был сделан на эффективном применении биопрепаратов и биоудобрений. Его организатором стало НВП «БашИнком». Во время практической части в КФХ Мусина участники ознакомились с опытом применения продукции предприятия при возделывании высокомаржинальных культур — льна и чечевицы, зерновых, а также сахарной свёклы, сойдясь во мнении, что это путь улучшения фитосанитарного состояние почвы, обеспечивающий рост рентабельности растениеводства.

Следующий семинар был организован 12 июля в Чишминском районе на базе селекционного центра Башкирского НИИ сельского хозяйства и испытательной лаборатории Башкирского филиала ФГБУ ВНИИЗЖ, где в фокусе внимания закономерно оказались вопросы селекции.

На «Дне поля» в Давлекановском районе 26 июля тему семеноводства продолжили. В том числе были продемонстрированы опытные участки с многочисленными сортами зерновых, зернобобовых и технических культур, а также строящиеся и действующие семяочистительные комплексы в фермерском хозяйстве Габдрахманова Г.Б. и сельхозпредприятии «Восход». Здесь особыми гостями семинара стали представители Национальной Академии наук Республики Беларусь и предприятия «Авиационные технологии и комплексы» союзного государства. Они показали работу первого агродрона, собранного в Башкортостане.

2 августа в Буздякском районе обсудили развитие мелиорации и открыли завод по переработке технической конопли.

Надо сказать, что «Дни поля» в республике уже не первый год проводятся под эгидой Минсельхоза Республики Башкортостан и традиционно собирают сотни экспертов, включая сельхозтоваропроизводителей, фермеров и других участников рынка, представителей заинтересованных ведомств и светил аграрной науки. Им предоставлены все возможности для обмена опытом и установления новых полезных бизнес-контактов.

До настоящего времени организация этих важных мероприятий строилась по зональному принципу из-за разницы в климатических особенностях. Начиная же со следующего года, принято решение использовать базу и возможности Башкирского государственного аграрного университета и проводить их под Уфой, что должно добавить комфорта деловому общению и положительно сказаться на численности участников, к которым добавятся студенты профильных специальностей.

«Миссия зональных совещаний завершается. Следующие два года — 2025 и 2026 — будет один большой «День поля». Те аграрии, которые хотели, надеюсь, научились тому, что говорят учёные», — подвёл итог Ильшат Фазрахманов.

Автор: Елена СИНИЦЫНА.

Фото Александра НАУМОВА.