

В 2025 году под данную масличную культуру в республике отведено 6,06 тыс. га в 12 районах.
Первыми на уборку рыжика вышли аграрии Туймазинского района. Здесь скошено 365 га озимого рыжика, обмолочено 280 га. Намолот составил 300 тонн. Урожайность – около 11 ц/га
В Ермекеевском районе уже скосили 120 га озимого рыжика.
Интересный факт
Рыжик – уникальная культура! Он:
✔ Отлично переносит морозы
✔ Неприхотлив к почвам
✔ Созревает на 7-10 дней раньше ржи
✔ Даёт ценное масло для пищевой и косметической промышленности.
А вы знали, что рыжиковое масло называют северным оливковым?
Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ