Спрос на форель продолжает расти

Форелевый участок Кармановского рыбхоза, базирующийся на берегу Камы в селе Николо-Берёзовка Краснокамского района, успешно продолжает свою деятельность благодаря нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в районной администрации.

Сегодня здесь кипит работа по выращиванию рыбопосадочного материала: уже через месяц подросшую молодь пересадят в садки.

Кармановский рыбхоз — крупнейший в республике, входит в тройку самых динамично развивающихся рыбохозяйственных предприятий России. Здесь производят широкий спектр товарной рыбы: от карпа до осетровых, белуги и калуги. Также организован выпуск солёной осетровой икры.

Форелевое хозяйство в Николо-Берёзовке работает уже более 18 лет.

В инкубационном цехе размещены большие ванны в двух помещениях. В одном икра инкубируется, в другом — личинки доращиваются. Икру закупают партиями по 200–250 тыс. штук с юга или из-за рубежа.

Ежегодный выход форели превышает 300 тонн. Эта рыба требует больших вложений и уходит в основном в крупные сети по всей России. 

В 2025 году Гарантийный фонд Республики Башкортостан предоставил поручительство компании «Кармановский рыбхоз» на 14 млн рублей, что позволило привлечь 28 млн рублей на пополнение оборотных активов.

– Поддержка фонда помогла приобрести корма, мальков и лекарственные препараты. Мы планируем сохранять позиции в числе ведущих рыбоводных компаний, совершенствовать производство и надеемся на дальнейшее сотрудничество, – говорит генеральный директор Игорь Армянинов.

Источник: bash.news