+28 °С
Облачно
Ветеринария
8 Сентября 2023, 07:12
В России предложили маркировать вредную еду
По рекомендациям ВОЗ, к таким продуктам могут отнести бекон, сосиски, ветчину и др.
В России предложили маркировать вредную еду
В российском правительстве обсуждают вопрос введения маркировки вредной для здоровья еды в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Об этом говорится в протоколе заседания Совета при Правительстве РФ по вопросам попечительства в социальной сфере, которое состоялось в июне этого года. В документе предлагается проработать вопрос о целесообразности включения ожирения в перечень социально значимых заболеваний. Результатом заседания стали поручения, сформированные вице-премьером Татьяной Голиковой.
Если содержание вредных веществ и калорий в продукте превышает законодательно установленную норму, на лицевую сторону его упаковки предлагают наносить особое обозначение. В частности, по рекомендациям ВОЗ, к вредной еде могут отнести бекон, сосиски, ветчину и другие мясные продукты, которые изготавливают при помощи соления, вяления, копчения, ферментации и прочих процессов для улучшения вкуса и сохранности.
В категорию вредных продуктов также попадают гамбургеры, мясо гриль и картошка фри.
Также может быть маркирована сладкая газировка, энергетические напитки, продукты с высоким содержанием трансжиров: жареные, приготовленные во фритюре, сладкое, выпечка.
Источник: Информационный портал и газета "Ветеринария и жизнь".
