Россельхознадзор уличил молочников Башкирии в крупных нарушениях

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ноябре 2023 года выявлены факты поставки в социальные учреждения молочной продукции с указанием недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. Нарушения выявлены по результатам анализа сведений ФГИС «Меркурий».

Так, 15 ноября 2023 года ООО «БИРСКИЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» осуществило оформление производственного сертификата на молочную продукцию с продлённым сроком годности на 1 месяц. При этом юридическое лицо в качестве сырья указало молочную продукцию «Сливочное масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» 72,5%, фасованное, 180 г» собственного производства со сроком годности до 17.11.2023, и выработало из неё такую же продукцию со сроком годности до 17.12.2023.

15 ноября 2023 года ООО оформило транспортное эВСД на потенциально небезопасную молочную продукцию в адрес ИП Гафарова И.Х. В свою очередь индивидуальный предприниматель с 15 ноября по 20 ноября 2023 года оформил 24 транспортных эВСД в адрес социальных учреждений Мечетлинского района Башкортостана.

 

В соответствии со ст. 5 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и п. 3 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пищевые продукты с истекшими сроками годности признаются опасными, подлежат изъятию из обращения для утилизации или уничтожения.

Управлением Россельхознадзора по РБ по факту выявленных нарушений регистрация уполномоченного лица ООО «БИРСКИЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» в системе «Меркурий» приостановлена сроком на 1 месяц, предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

 

В адрес ИП Гафаровой И.Х. направлено предупреждение в системе «Ветис.Паспорт».

 

Кроме того, в адрес социальных учреждений и главам муниципальных образований Мечетлинского района РБ направлены информационные письма об установленных нарушениях.