Российская молочная продукция не заражена гриппом птиц

Эпизоотические риски в мире не ослабевают, вирусы, вызывающие заболевания птиц и животных, мутируют, но российская пищевая продукция в этом плане безопасна. 

Сергей Данкверт прокомментировал недавнее постановление федерального правительства США о запуске обязательного тестирования молока на это заболевание для производителей и перерабатывающих предприятий. Оно начнётся уже на следующей неделе. Власти рассказали об условиях его проведения.

«Есть новые болезни поголовья, от которых пока нет вакцин, а на те мутации, которые есть, в мире мало кто обращает внимания. Например, в США теперь обязательная процедура проверки молока на наличие гриппа птиц — там около 700 ферм уже заражены гриппом птиц европейского типа. У нас этого нет. Мы у себя сразу же начали опыты делать в отношении гриппа птиц», — сообщил Данкверт.

Также замдиректора принадлежащего Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») Никита Лебедев подтвердил, что в России крупный рогатый скот проверяют на высокопатогенный грипп птиц. При этом особое внимание уделяется тем животным, у которых наблюдаются признаки респираторных заболеваний. 

Причиной гриппа птиц среди молочного скота в США, который начался в марте 2024 года, глава Россельхознадзора назвал мутации. Новый нестандартный и более опасный чем ранее штамм получился из соединения североамериканского типа гриппа H5N1 и европейской разновидности. Со временем вирус обрёл возможность передаваться не только птицам, но и коровам и даже млекопитающим. Но массовая проблема наблюдалась только со скотом. Результат – их сегодняшняя озабоченность, общий государственный мониторинг молока.

Российская молочная продукция безопасна, рисков для поголовья нет, но надо понимать, что источники заражения сохраняются, поэтому надо принимать соответствующие меры ветеринарного экспортного контроля.

«У нас этого нет. Значит, откуда к нам это может попасть? Только из Америки. И задача для всей страны этого не допустить. И в целом я хочу сказать, что наша задача как ведомства сделать так, чтобы наш контроль был не такой заметный: мы не хотим наводить панику, что кого-то закрыли. Мы хотим, чтобы просто все понимали: есть серьёзный контроль, от которого сложно уйти», — подчеркнул руководитель Россельхознадзора.

Данкверт подробно объяснил, почему всё же существует риск подобного заражения молочной продукции в будущем. Крупным торговым партнёром США являются страны Евросоюза. В свою очередь, европейские коллеги свободно пускают к себе продукцию с Украины, где скрывают некоторые заболевания. При этом Украина является соседом России. Поэтому не исключается, что наша страна может заразиться новыми вирусами птичьего гриппа по такой цепочке. При этом разные штаммы в ходе их передачи могут также соединиться друг с другом, и последствия этого могут оказаться непредсказуемыми. При этом глава Россельхознадзора отметил, что одной из главных задач ведомства является сделать контроль ситуации с птичьим гриппом среди молочного скота незаметным.