Названо прогнозное значение производства мяса в России

Россия в этом году по сравнению с прошлым годом может увеличить производство молока и мяса. Об этом информирует «Интерфакс» со ссылкой на министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева.

«В животноводстве по итогам года ожидается положительная динамика. В мясном направлении выйдем на 16,5 млн тонн, по молоку — на 33,6 млн тонн», — сообщил Дмитрий Патрушев на совещании президента РФ Владимира Путина с правительством в среду.

Для сравнения, в 2022 году производство мяса (на убой, в живом весе) составило 16,2 млн тонн, молока — 33 млн тонн, сообщал Росстат.

Патрушев заявил, что «в сегменте готовой продукции ожидаем роста производства сыров, сахара, круп, мясной продукции и растительных масел». Вылов рыбы в этом году, по его словам, превысит 5 млн тонн, а объем аквакультуры впервые может перешагнуть отметку в 400 тыс. тонн.

По его словам, рост производства позволяет не только насыщать внутренний рынок необходимым продовольствием, но и наращивать экспортные поставки.