Миниатюрные козы стали находкой для фермеров и дачников: они не требуют много места, едят меньше, а молока дают достаточно, чтобы варить сыр, масло и продавать излишки. Но не каждая карликовая коза одинаково выгодна.
Разбирёмся, какие породы дают больше молока и приплода, во сколько обойдётся содержание и когда можно будет получить прибыль.
КАМЕРУНСКАЯ КАРЛИКОВАЯ КОЗА
Камерунские козы небольшого размера. В холке они достигают 40–60 см при среднем весе 10–25 кг. Это компактные животные с бочкообразной, мускулистой фигурой и короткими ногами. Они имеют плотную шерсть средней длины и окрас — от карамельного до тёмно-коричневого и даже чёрного.
Отличаются выносливостью и добродушным характером. Они активны, легко поддаются дрессировке. Нередко их используют в качестве компаньонов на зоофермах и в контактных зоопарках.
Козы этой породы неприхотливы в уходе, устойчивы к заболеваниям, адаптивны к разным климатическим условиям, даже к холодам (при надлежащем укрытии, наличии сухой подстилки и отсутствии сквозняков, с повышением энергии рациона в мороз).
Камерунские карликовые козы – не специализированная молочная порода. Ожидать много молока от них не приходится. В полевых исследованиях по породе в Западной Африке эти козы давали в среднем 0,2 л при однократном доении. Но можно получить и более высокие результаты (до 0,8 л в сутки) при интенсивном кормлении. В среднем же удои составляют около 0,3–0,4 л в день.
Молоко карликовых коз с высоким содержанием кальция, калия и фосфора. Продолжительность лактации составляет 127–150 дней. Для животных камерунской породы нередки случаи многоплодия. Они способны вынашивать от 1 до 4 детёнышей каждые 9–12 месяцев. Чаще всего рождаются двойни.
Рост самки — 40–52 см, самца — 55–60 см.
Вес самки – 10–15 кг, самца — 17–25 кг.
Продолжительность жизни: 15–20 лет.
НИГЕРИЙСКАЯ КАРЛИКОВАЯ КОЗА
Взрослая карликовая коза этой породы достигает в холке 43–60 см при среднем весе 30–40 кг. Она крупнее камерунских, но обладает таким же покладистым и нежным характером. Отлично подойдёт для небольших подворий и контактных зоопарков.
Для своих размеров нигерийские козы дают немало молока — 1–2 л в день с высоким содержанием жира (около 6–10%) и белка (в среднем 3,9%). Молоко нигерийских коз нередко используют в производстве масла и сыра.
В репродуктивный возраст самки вступают в возрасте 6–8 месяцев, самцы могут быть фертильны уже с 7–8 недель, поэтому необходимо раннее раздельное содержание животных этой породы. Рекомендуется не начинать спаривание коз этой породы до достижения ими годовалого возраста.
Для нигерийских коз характерно многоплодие. Животные этой породы нередко приносят 3-4 козлят.
В целом это адаптивные и выносливые породы.
Рост самки — до 57 см, самца — до 60 см.
Вес: около 35 кг
Продолжительность жизни: 10–15 лет.
СКОЛЬКО СТОИТ КАРЛИКОВАЯ КОЗА?
В зависимости от породы и региона проживания приобрести такое животное в России можно по цене от 3 тыс. до 45 тыс. рублей.
При их выборе обязательно запрашивайте ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие здоровье приобретаемого животного.
Для организации мини-фермы с производством сыра обычно рекомендуется заводить нигерийских карликовых коз. Камерунские подойдут для декоративного разведения и получения прибыли от контактных зоопарков.
Источник: Фермерство и сельское хозяйство