АПК Башкирии увеличил производство животноводческой продукции на 9%

Это подтверждают итоги пятилетней работы в организованном секторе.

За 2021-2025 годы рост производства продукции животноводства в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах региона составил 109% к уровню 2020 года в сопоставимых ценах.

– Животноводство – отрасль, без которой в сегодняшних реалиях невозможно поступательно развивать экономику в сельскохозяйственных предприятиях. Молочное и мясное направления, скорее всего, ещё долгие годы останутся драйвером развития регионального АПК, – подчеркнул заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

Молочное направление остаётся ключевым для товарного сектора. За пять лет производство молока в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах выросло до 776,3 тыс. тонн (в 2020 году – 766,1 тыс. тонн). Такой результат обеспечен прежде всего индустриализацией отрасли: с 2018 года в республике реализовано и продолжает реализовываться 26 инвестпроектов по строительству и модернизации молочно-товарных комплексов с общим объёмом инвестиций 28,4 млрд рублей. Сегодня эти комплексы производят около 49% всего товарного молока в регионе.

Ещё более высокую динамику демонстрирует мясное направление. Производство скота и птицы на убой в живом весе в товарном секторе за пять лет выросло на 21,9% – до 315,1 тыс. тонн (в 2020 году – 258,4 тыс. тонн). Рост обеспечен главным образом развитием свиноводства и птицеводства. Производство мяса птицы за отчётный период увеличилось с 116,2 до 137,8 тыс. тонн; в свиноводстве показатель вырос с 106,7 до 134,4 тыс. тонн.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ