Спирулина

В своей жизни пчелы используют два вида корма: цветочный нектар или мед – углеводный корм и цветочную пыльцу или пергу – белковый корм. При отсутствии какого-либо из них пчелам дают заменители – сахарные корма в виде сахарного сиропа или канди и белковые растительного или животного происхождения.

В науке и практике известно много заменителей, но все они не удовлетворяют естественные свойства потребностей пчел. Целью исследований, описанных в данной статье, было изучение действия спирулины на поедаемость, здоровье, продолжительность жизни пчел и развитие пчелиных семей в ранневесенний период.

Как известно, взрослые пчелы питаются в основном медом, а расплод кормят смесью меда и перги или цветочной пыльцы. Как белковую подкормку в опытах использовали спирулину в смеси с сахарной пудрой и сахарным сиропом, т.е. давали в виде раствора или канди.

Спирулина – одноклеточная водоросль, вид – платина принадлежит к сине-зеленым водорослям. Сине-зеленые водоросли – древнейшие на земле, они способны к фотосинтезу, могут усваивать азот из воздуха, обеспечивать себя необходимыми для жизнедеятельности компонентами. Уникальный химический состав спирулины, биологическая активность компонентов обусловливают ее ценность как источника питания и лекарственного сырья. В наше время спирулину производят в 60-ти странах мира. Основным производителем спирулины в Украине является МПКФ «Спирулина ЛТД» (г. Николаев). По биохимическому составу спирулина богата на белки, жиры, углеводы и минеральные вещества. Белок спирулины имеет хорошо сбалансированный аминокислотный состав, определяющий ее лекарственные свойства. Ценность спирулины в том, что она восстанавливает клетки тканей и восстанавливает дефицит витаминов и микроэлементов в организме пчел, восстанавливает нарушенный обмен веществ, особенно важный в весенний период после зимовки пчелиных семей.

Для выявления действия спирулины на здоровье в течение жизни пчел проведены исследования в лабораторных условиях. Была взята спирулина в разном количестве для установления оптимальной дозы скармливания из расчета на 1 кг пчел В лабораторных условиях использовали «сады» размером 30х20х10 см. Исследовали три дозы спирулины: 50 мг, 100 мг; 150 мг. Контролем был чистый сахарный сироп 40% концентрации. Оценку результатов проводили по данным продолжительности жизни пчел в садах. В каждом саду было 50 пчел.

В результате исследований получили следующие данные: до 12-дневного возраста гибели пчел не было ни в одном саду. Валовая продолжительность жизни пчел, которые получили 50 мг спирулины, составила 25 дней; 100 мг – 30 дней; 150 мг – 32 дня. В контрольном саду пчелы жили 23 дня. Гибель пчел, главным образом, наблюдалась в первые 20 дней. Пчелы, которые получали сахарный сироп из спирулины в садах, были более активные и хорошо потребляли корм. Пчелы в контрольном саду больше всего сидели в верхнем уголке сада. Анализируя полученные данные, установлено, что спирулина не влияет отрицательно на здоровье пчел, а положительно действует на валовую продолжительность их жизни. Оптимальная доза применения спирулины в смеси с сахарным сиропом – 150 мг, (1,5 г спирулины на 1 л сиропа). Разница между опытом и контролем по валовой продолжительности жизни пчел соответственно составила 2-7-9 дней, что позволяет сделать вывод о возможности применения спирулины в пчеловодстве как белковой и стимулирующей подкормки. Спирулина хорошо потребляется пчелами как в жидких, так и в тестообразной смесях.

При отсутствии или нехватки перги в гнезде пчел, и цветочной пыльцы в естественных условиях, задерживается развитие пчелиных семей в ранневесенний период. В качестве заменителя цветочной пыльцы использовалась спирулина. Для этого было организовано две исследовательские группы пчелиных семей по 15 в каждой по методу аналогов. Пчелиные семьи исследовательских групп содержались в одинаковых условиях. Первая группа (опытная) получила смесь сахарной пудры из спирулины в расчете 300 мг на 1 кг канди. Вторая группа (контрольная) получила углеводную канди. Каждой семьи в опыте давали по 300 г канди через 7-10 дней. Всего скормлено по 2 кг канди на одну пчелиную семью. Исследования проводили в период отсутствия в естественных условиях цветочной пыльцы, а в гнездах недостаточности перги.

Через 10 дней после подкормки пчелиные семьи заметно активизировались, матки увеличили яйценоскость. Установлено, что пчелиные семьи исследовательской группы имели в 54,74% расплода больше по сравнению с контрольной. Разница вероятна при Р> 0,999.

Средняя масса пчел в семьях исследовательской группы была больше контрольной на 33,3% (Р> 0,999). Яйценоскость маток пчелиных семей исследовательской группы также была на 54,74% больше, чем контрольной, при коэффициенте достоверности 6,3.

Выводы