Во «Вкусно — и точка» появится халяльное меню

«Вкусно — и точка» планирует ввести халяльное меню, сообщил генеральный директор компании Олег Пароев в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики продукции халяль — это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьёзно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже. Поэтому сейчас мы ищем поставщиков халяльной продукции», — пояснил Пароев.

Пароев добавил, что сеть ресторанов «Вкусно — и точка» не собирается добавлять алкоголь в меню. На вопрос о том, будут ли в заведениях «Вкусно — и точка» продавать спиртное, Пароев ответил: «Не будет продаваться».

Кроме того, компания находится в поиске поставщиков яблок и вишни, готова работать с большим количеством фермеров. «Одним из наших хитов является пирожок с вишней. Как ни странно, вишня — это продукт, который редок с точки зрения стабильного качества», — объяснил он.

Источник: finance.mail.ru